Ao fazer suas compras no supermercado, você já deve ter se perguntado: qual é a diferença entre azeitonas verdes e pretas? Apesar de parecerem semelhantes, esses dois tipos de azeitonas têm características distintas que afetam o sabor, a textura e até mesmo o processo...
Os benefícios do consumo diário de azeite de oliva são bastante conhecidos: auxílio em inflamações, prevenção de doenças cardiovasculares, redução do colesterol, diminuição do risco de diabetes e ação antioxidante que protege o cérebro, entre tantos outros tópicos... 
