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Receita de Pão integral

Cada vez mais vemos que não existe um tipo de alimento que seja “vilão”. Com a maneira correta de elaborar e ingredientes de verdade, o pão, por exemplo, pode ser incluído de maneira nutritiva na alimentação diária. Aqui vamos ensinar uma receita fácil e deliciosa de pão integral que ganha um toque a mais de sabor com Azeite Puro.

RECEITA DE PÃO INTEGRAL

Ingredientes

1 kg farinha de trigo integral
2 copos americanos de leite morno
3 ovos
1/2 copo americano de azeite de oliva extravirgem Azeite Puro
1/2 copo americano de aveia processada
1 envelope de fermento biológico instantâneo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal ou a gosto

Modo de Preparo

Coloque a farinha em uma bacia, faça um buraco (como se fosse um mini vulcão) e acrescente o fermento e a aveia. Em seguida, bata os ovos e o azeite de oliva Azeite Puro em outro recipiente e despeje na bacia. Acrescente aos poucos o leite morno enquanto mistura os ingredientes. Sove a massa até que fique lisa e homogênea. Corte em pedaços iguais e enrole para dar formato. Coloque os pães na forma untada com manteiga e deixe descansar até que dobrem de tamanho. Preaqueça o forno a 190ºC e leve ao forno por 40 minutos ou até que fiquem douradinhos. Pronto! Seu pão feito em casa está assado e fica uma delícia regado com um fio de azeite por cima! 

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